Chi siamo

Nel Luglio 2014 a Monterchi, piccolo paese della Valtiberina Toscana in provincia di Arezzo, si è svolta la prima edizione del “Monterchi Birrart Fest”, manifestazione dedicata alle birre artigianali. Il merito dell’organizzazione va a noi ragazzi dell’Associazione Homo Selvatico, nata con lo scopo di promuovere le ricchezze culturali e gastronomiche del territorio. Ci siamo accorti che il consumo di birra artigianale nonché il numero di homebrewers stava notevolmente crescendo anche nel nostro territorio ma che ancora non c’era un evento pubblico di un certo livello dedicato a questo settore. Come associazione abbiamo fatto una scommessa: creare una manifestazione destinata non solo a chi già conosce le birre artigianali, ma che contribuisse a diffondere ulteriormente la cultura di un certo tipo di bere, responsabile e di qualità.